Chocolate quente perfeito? Receita simples e cremosa!

Quer saber como fazer o chocolate quente perfeito? Leite, amido, cacau ou barra? Descubra o que realmente faz diferença nessa tendência do inverno!

By: Fabio

Chocolate em pó ou achocolatado?

O chocolate em pó tem mais cacau e menos açúcar. Achocolatado é mais doce e menos intenso. Vai do seu gosto: mais amarguinho ou docinho?

Especiarias: vale a pena usar canela ou noz-moscada?

Canela dá um toque acolhedor, noz-moscada surpreende. Use com moderação! E se você curte ousar, já testou pimenta caiena?

Chocolate em barra derretido: faz diferença?

Sim! Raspas ou pedaços derretidos deixam a bebida mais rica. O ideal é usar um chocolate com pelo menos 50% de cacau.

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